「ラ・クープ」の「クープ」とは祝杯や乾杯のときに使用する杯（盃）という意味です。
ご家族のお祝いことやイベント、記念日に、または、恋人、友人同士でグラスを傾ける時に当店を使って頂けたらと・・・
そんな気持ちで命名しました。