top  la coupe  scenery  dish  lunch  dinner  wine  chef  map
3/1(金)より、春メニューとなります。

ディナーコースA ¥10,000(税込¥11,000)
前菜2品+本日の魚料理+肉料理+デザート


新鮮なお魚のカルパッチョ仕立て
 大葉とパルメザン添え

フォアグラと大根のポワレ はちみつソース

市場より直送、本日のお魚

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 クミン風味のキャロット添え
 または
フランス産鴨のロースト
 オレンジソース(+¥1,100 税込)

月替わりデザート・コーヒー・紅茶



ディナーのデザートは月替わりです。

各コースとも、サラダを+¥770(税込)にて
 おつけすることができます。

アラカルトでも御注文いただけます。


ディナーコースB ¥8,000(税込¥8,800)
前菜+本日の魚料理+肉料理+デザート


ナラの木で燻したサーモンのサラダ仕立て バジルソース
 または
季節のおすすめスープ

市場より直送、本日のお魚

ひな鶏のフリカッセ マスタードとエストラゴン風味
 または
骨付き仔羊のロースト 赤ワインソース 温野菜添え
 または
牛リブロースのポワレ 小松菜のバターソテー

月替わりデザート・コーヒー・紅茶

ディナーコースC ¥6,000(税込¥6,600)
前菜+本日の魚料理又は本日の肉料理+デザート


温製 豚スネ肉と豚足のテリーヌ サラダ添え
 または
帆立貝のポワレ プロヴァンス風
 または
フランス産エスカルゴのブルギニオン

本日のお魚 または お肉料理

月替わりデザート・コーヒー・紅茶

Copyright © La coupe. All rights reserved.