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6/19(土)より、夏メニューとなります。

ディナーコースA ¥9,000 (税・サ込)
前菜2品+本日の魚料理+肉料理+デザート


新鮮なお魚のカルパッチョ仕立て
 大葉とパルメザン添え

鴨のフォワグラのポワレ 蜂蜜ソース

市場より直送、本日のお魚

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 クミン風味のキャロット添え
 または
フランスシャラン産 鴨のロースト
 オレンジソース(+1000円)

月替わりデザート・コーヒー・紅茶



ディナーのデザートは月替わりです。

各コースとも、サラダを+¥650で
 おつけすることができます。

アラカルトでも御注文いただけます。

消費税込みの料金です。
 なお、サービス料は頂いておりません。


ディナーコースB ¥7,000 (税・サ込)
前菜+本日の魚料理+肉料理+デザート


ナラの木で燻したサーモンのサラダ仕立て バジルソース
 または
季節のおすすめスープ

市場より直送、本日のお魚

フランス産ラパンときのこのフリカッセ エストラゴン風味
 または
黒豚のバラ肉の網焼き とうもろこしのバターソテー
 または
牛リブロースのステーキ ポルチーニ茸のクリーム

月替わりデザート・コーヒー・紅茶


ディナーコースC ¥5,000 (税・サ込)
前菜+本日の魚料理又は本日の肉料理+デザート


スモークサーモンのムースとトマトのブルーテ添え
 または
カモのコンフィのサラダ仕立て
 または
海老と生ハムのパイ包み焼き トマトソース

本日のお魚 または お肉料理

月替わりデザート・コーヒー・紅茶

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